Com o frio que se faz sentir, sabe sempre bem uma fatiazinha de bolo caseiro e uma chávena de chá. Fica aqui mais uma sugestão.
Ingredientes:
250 gr açúcar
250 gr farinha
200 gr margarina
6 ovos (as claras batidas em castelo)
1 colher de sopa de erva doce
1 colher de sopa de canela
180 gr de frutos secos variados (ao vosso gosto)
1 colher de sopa de fermento
Confecção:
Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se a margarina. Adiciona-se a farinha e o fermento, misturando muito bem. Envolvem-se com cuidado as claras em castelo. Junta-se a erva doce, a canela e incorporam-se os frutos secos picados (eu usei nozes, amêndoas e avelãs). Leva-se a forno pré-aquecido em forma untada e polvilhada.
Bom apetite!
6 comentários:
Que maravilha! Adoro frutos secos e o sabor da erva doce! Maravilha!
eu adoro estes bolos com canela e frutos secos, sao os meus prferidos. e com eses dias sabe-nos tao bem, nao e?
beijinhos
Um bolo muito apropriado para esta época natalícia! :)
Ai ai...este bolo tira-me do sério...maravilhosoooooooo
beijinhos :)
Per favore, metti sul tuo blog il TRADUTTORE GOOGLE ( GOOGLE TRANSLATE) .
Mi piaciono le tue ricette ma non parlo lo spagnolo.Grazie...
Eu experimentei já a mistura das especiarias em queques, mas assim com os frutos secos deve ter ficado óptimo mesmo..
Tá na lista já..
bjinhus
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