quinta-feira, 2 de outubro de 2008

Estrela de fruta


Seja para uma sobremesa mais especial (sem deixar de ser simples), seja para um lancinho ou snack, deixo-vos esta sugestão que é fresca, saudável e alegre! Podem utilizar as frutas que entenderem e simplesmente dar asas à imaginação no que toca ao empratamento!

Ingredientes (para 2 pratinhos):
1 papaia
2 pêssegos
1 banana
1 iogurte natural magro
1 mão cheia de biscoitos triturados (eu usei os minibreaks clássicos Special K da Kellog's, que são uma delícia!)

Modo de confecção:
Nada mais simples do que cortar a papaia ao meio, retirar as sementes do centro e cortar cuidadosamente em fatias, que se colocam em forma de estrela em cada prato. Descascam-se os pêssegos, que se cortam aos gomos. Colocam-se estes no espaço livre entre cada fatia de papaia. Descasca-se a banana e corta-se em rodelas, que se colocam no centro da estrela. Deitam-se umas colheradas de iogurte (previamente mexido vigorosamente para ficar cremoso) por cima e polvilha-se com os biscoitos triturados grosseiramente.

(quem preferir, pode ainda adoçar o iogurte, usar iogurte com sabor, ou finalizar com um fiozinho de mel)
Bom apetite!

7 comentários:

moranguita disse...

Ana que bela forma de regressar. so os olhos já comiam esse prato num instante.
beijinhos
moranguita
http://docesdamoranguita.blogspot.com

Anita disse...

Voltas-te em grande... Parece-me delicioso..

Parabéns

Beijinhos

claudia disse...

O toque dos biscoitos é sensacional nesta receita! Adorei

Eliana Scaramal disse...

Eu fiquei encantada com essa estrela de fruta!!

risonha disse...

muito simples mesmo e tem um aspecto que me fez ficar a desejar uma estrela dessas para o lanche.

Karla disse...

Que delícia, adoro iogurtes com fruta...
beijinho

Smas disse...

Humm, que deliciosa e saudável sobremesa!
Bjs

What kind of breakfast are you?

You Are Eggs
Traditional and totally grown up, you truly believe that breakfast is the most important meal of the day.
You don't skimp on nutrition or quality. You're likely to take the time to make yourself a decent meal each morning.
You're a great cook, even if you aren't a showy one. You can make a feast out of simple ingredients.
The food you eat may be basic, but you prefer to think of it as classic.